墨西哥国家石油公司（Pemex）是墨西哥最大的石油和石油化工公司。成立于1938年，总部在墨西哥城。墨西哥国家石油公司是经营从原油勘探开发到炼油加工，以及石化产业的上下游一体化大型石油企业，从业人员达到20多万人。

是墨西哥政府将控制在美、英等国的17家石油公司收归国有后建立的一体化国家控股公司。该公司是1995年综合排名列第6位的石油公司。1996年公司拥有石油储量为66.55亿吨，天然气储量为1.916万亿立方米(1995年); 石油产量为1.48亿吨，天然气产量为434.63亿立方米。1995年公司总收入为211.38亿美元，总资产为319.84亿美元。拥有雇员13.6万人。

为了重振墨西哥石油工业，根据石油公司组织法，墨政府从1992年开始，对石油公司组织机构和管理机制进行了改革，缩小了公司规模。国家石油公司成为代表国家对石油、天然气和基础石油化工企业进行管理的控股公司，对所有石油工业活动实行中央指导和战略领导。公司下设4家独立经营的子公司，都有法人资格和资产。公司的最高管理机构是管理委员会，由11名成员组成，其中6名是政府代表，主席由能源部长兼任，公司实行管理委员会领导下的总经理负责制。