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  • 2019-09-11 17:46

    本文原标题为:猪肉价格大涨,支持农户养猪!农民说:要回到家家养猪了吗?

      

       今年是全国所有养猪户的寒冬,一个非洲的瘟疫卷席全国让好多的养殖户把所有的猪全部的处理,在猪仔和种猪的存栏量根本满足不了现在的人们生活需求,大家近期可能会有一个明显的感觉,那就是猪肉的价格跟坐火箭似的往上蹿升,涨得人马上快吃不起了。原来10块钱买的猪肉,就够包一顿饺子吃了。现在买10块钱的猪肉,也能包一顿饺子吃,但是吃着却没有原来香了,为啥?因为肉少了呗!的确,现在买10块钱的猪肉,看着就那么一点,感觉不是一般的贵!

       现在猪肉的价格多少钱一斤呢?我们不妨来看一下最新消息。据农业农村部监测,截至8月22日14:00,全国农产品批发市场的猪肉平均价格为30.79元/公斤,比昨天上升0.8%,算下来,合到每斤15元还多,比起前期低点时,要贵了将近一倍了。而鸡蛋的价格也达到了10.66元/公斤,比昨天上升1.2%,鸡蛋也涨到了每斤5.3元左右,比起前期低点时也将近涨了一倍了。作为日常消费的肉蛋类,猪肉和鸡蛋这个涨法,估计很多人都心里喊着吃不起了吧!这几天猪肉突破20元一斤,有史以来最贵的,现在人们都谈肉色变。

       回想以前的农村,家家户户都养猪养鸡,那样自给自足的生活是何等的美好。一家一头猪,一户一群鸡,到了年底猪养肥了,杀年猪成为农村的一景,卖钱不卖钱,落个肚儿圆。猪头和猪下水就够过年吃的了,猪肉卖了还能有过年的钱花。自己养殖的猪肉,不喂饲料和添加剂,肉质鲜美,吃起来也特别地香,特别放心。“一家煮肉,全村飘香。”那样的岁月是不是很让人怀念?现在的国家为了环境保护养殖在农村一步步被限制。

       至于鸡蛋,在当时来说,农民更不会花钱去买了,家家都养的有,公鸡专门用来吃肉,母鸡下的蛋足够一家吃的了,谁还会花钱去买,有些人家吃不完,还会拿鸡蛋换盐油酱醋。那时的农村,可以说是肥猪到处跑,雄鸡成群叫,真是充满了农村气息。

       近年来,随着对环保越来越重视,还有是出于防疫的需要,不少地方出台了禁养的措施,家庭养猪、养鸡也受到了一定的限制,甚至个别地方不准农民自己散养生猪和鸡鸭,这种做法与农村的现实情况有些不太符合。农民养殖一头猪,每天吃剩下的饭菜还有其他粮食等副产品都可以用来喂猪,避免了浪费,节省了资源,养肥的猪宰杀之后,可以改善农民的生活水平,还可以供应市场,满足社会需求。此外,猪粪和秸秆一起高温腐熟后还是很好的有机肥,能改良土壤,消化秸秆,减少污染,增加粮食产量。

       可以说,农民家家养猪,从某种程度上来说,不仅不会影响环境,而且还对环境有利,从更大利益上来说,全国所有的农村家庭养猪,生猪的供应是不是增加了很多。家家散养的猪,也没有必要喂添加剂,是不是让人们吃的肉更加放心?

      可是,现实的情况是,在一个村里,农户现在养猪的还有几家?养鸡的还有多少?农村看起来是干净了,农民也省事了,而这背后带来的一系列问题又有谁能说清呢?

      如今,当猪肉价格涨得人们吃不起时,很多专家才恍然大悟。要发动群众养猪,才能缓解生猪供应不足的困难。虽然这种醒悟来得有点晚,但能明白过来并不是坏事儿。

       值得欣慰的是,国家已经明确鼓励农民养猪了。日前召开的重要会议中,国家明确要求,地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定。对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场(户),要安排用地支持异地重建。发展规模养殖,支持农户养猪。但愿这一系列的措施,能够从根本上解决生猪供应问题,让人们不再为吃不起肉而发愁。

       农民朋友,现在你村里还有多少人家养猪呢?现在国家鼓励农户养猪,你还会再养猪吗?欢迎留言与大家交流互动,发表你的看法。

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